De Grund, de benedenstad langs de Alzette, was lang vooral een uitgaansbuurt voor het weekend. Dat verandert: een nieuwe generatie uitbaters kiest bewust voor de wijk, met zaken die ook op een dinsdagmiddag volzitten.
Brasserie met uitzicht
Aan de voet van de kazematten opende een brasserie in een voormalig pakhuis. De kaart is klassiek Luxemburgs — Judd mat Gaardebounen, Rieslingspaschtéit — maar lichter bereid, met groenten uit de Moezelvallei.
Een nieuwe generatie uitbaters kiest bewust voor de wijk.
Natuurwijn en vroege vogels
Twee straten verder schenkt een piepkleine wijnbar uitsluitend natuurwijnen van de Moezel, van beide oevers. En wie vroeg op pad is, kan vanaf zes uur terecht bij een ontbijtzaak die zich richt op de pendelaars naar Kirchberg.
Alle drie de zaken staan in onze gids, met openingsuren en reservatielinks.
De vrijdagbrief
We sturen eerst een mail om je inschrijving te bevestigen. Afmelden kan altijd met één klik. Meer in onze privacyverklaring.
