Chef-kok of Sous-Chef

Ben jij Chef-kok, of ben je als Sous-chef klaar voor de volgende stap? Bij Buitengoed Fredeshiem krijg je de ruimte om jouw ideeën, vakmanschap en visie terug te laten komen in onze keuken.

Wij zoeken iemand die goed kan koken, overzicht houdt en graag met mensen werkt. Iemand die niet alleen een keuken kan draaien, maar ook collega’s iets wil leren en het leuk vindt om persoonlijk contact met gasten te hebben. Buitengoed Fredeshiem is een veelzijdig landgoed met een hotel, Restaurant Vondel, vergader- en feestzalen, vakantiehuizen en groepsaccommodaties. Dat betekent veel afwisseling: van à la carte tot banqueting, van zakelijke groepen tot bruiloften en evenementen. Samen met onze restaurantmanager krijg je veel vrijheid om onze F&B-afdeling verder te ontwikkelen. Daarnaast maak je als Chef-kok deel uit van het managementteam.