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HB-213898
Hirotake
489,00 €
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01Description
Cinq couteaux à âme en acier VG-10 et 67 couches de damas, affûtés à la main à 15 degrés. Comprend couteau de chef, santoku, couteau à filet, couteau d'office et fusil, dans une trousse en cuir.
02Caractéristiques
- Marque
- Hirotake
- Catégorie
- Équipement de cuisine
- Acier
- VG-10, 67 lagen damast
- Dureté
- 60 ± 1 HRC
- Manche
- Olijfhout
- Référence
- HB-213898
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