Bedrijfsleider Horeca (Fulltime)

Ben jij een echte horecaman of -vrouw die overzicht houdt, mensen weet te verbinden én zelf graag de handen uit de mouwen steekt? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor het horecagedeelte van ons tuincentrum (230 zitplaatsen) zijn wij op zoek naar een enthousiaste en ervaren Bedrijfsleider Horeca. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing en verdere ontwikkeling van onze volledige horeca. Over onze horeca Onze horeca bestaat uit drie onderdelen die dagelijks nauw met elkaar samenwerken: Uitgiftebuffet en balie – Hier staan diverse producten uitgestald die gasten direct mee kunnen nemen. Daarnaast kunnen gasten hier hun bestelling plaatsen voor bijvoorbeeld lunch of een warme maaltijd. Keuken – We maken en bereiden zoveel mogelijk zelf. Van gebak en lunchgerechten tot warme maaltijden. Een bijzonder onderdeel hiervan is onze pannenkoekencarrousel, waar volop verse pannenkoeken worden gebakken. Spoelkeuken – Een onmisbare schakel achter de schermen die ervoor zorgt dat de hele horeca soepel kan blijven draaien. Als Bedrijfsleider Horeca zorg je ervoor dat de verschillende onderdelen samen één goed georganiseerd horecateam vormen.