Maître

Bij FOUR zijn we op zoek naar een gedreven maître die de zaak samen met het team draaiende houdt en onze gasten een onvergetelijke avond bezorgt. Als maître ben je het gezicht van de zaak en de spil van de zaalwerking. Je onthaalt de gasten, leidt het zaalteam en zorgt ervoor dat de service van begin tot einde vlot en met de nodige air verloopt. Je bewaakt de kwaliteit en werkt nauw samen met de keuken en de bar, ook tijdens drukke momenten. Interesse? Ben jij de maître die wij zoeken? Aarzel dan niet om te solliciteren! Stuur je cv en een korte motivatie naar hr@shrimptempura.be. We kijken uit naar jouw sollicitatie! Je taken zijn onder meer: •Gasten onthalen, plaatsen en begeleiden, met oog voor reservaties en zaalbezetting. •Het zaalteam aansturen, coachen en motiveren tijdens de service. •Zorgen voor een vlotte communicatie tussen zaal, keuken en bar. •Opmerkingen en klachten van gasten professioneel en klantgericht opvolgen. •Instaan voor de opening en sluiting van de zaal, en de netheid en uitstraling ervan. •Toezien op hygiëne en de naleving van de interne afspraken.